Aller au contenu
sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Lambesc

Lambesc compte 11 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Lambesc occupe le 32e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

11établissements actifs
7dont employeurs
1créés sur 12 mois
32erang dans les Bouches-du-Rhône
0,7 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
11,0pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

7 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Lambesc concentre 0,7 % des boulangeries-pâtisseries des Bouches-du-Rhône (1 505 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 3,44 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Aix-en-Provence (90), Marseille 1er Arrondissement (74), Marseille 15e Arrondissement (70), Marseille 13e Arrondissement (61).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Lambesc11
Ensemble des Bouches-du-Rhône1 505
0,7 % à Lambesc
France entière43 729 soit 3,44 % du métier dans les Bouches-du-Rhône

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur 5 Avenue Du 8 Mai 1945, 13410 | depuis 2023
  • COSYemployeur 4 Rue Voltaire, 13410 | depuis 2022
  • FARINE ET CHOCOLATemployeur 5 Place De La Republique, 13410 | depuis 2009
  • LA FOURNEE DE LAMBESCemployeur 6 Avenue Leo Lagrange, 13410 | depuis 2020
  • LE MOULIN DES SAVEURSemployeur 2 Avenue Leo Lagrange, 13410 | depuis 2016
  • LE VIEUX LAVOIR LANGELLAemployeur 4 Boulevard De La Republique, 13410 | depuis 2025
  • MAG'NESSemployeur 6 Place Des Poilus, 13410 | depuis 2018
  • BOULANGERIE LE VIEUX LAVOIR 4 Boulevard De La Republique, 13410 | depuis 2017
  • BOULANGERIE MARIE BLACHERE 5 Avenue Du 8 Mai 1945, 13410 | depuis 2025
  • FOURNIL LA FENETRE 6 Rue Tivoli, 13410 | depuis 2024

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.