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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Marmande

On dénombre 11 boulangeries-pâtisseries actifs à Marmande. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Cela hisse Marmande sur le podium départemental, au 3e rang.

11établissements actifs
8dont employeurs
1créés sur 12 mois
3erang dans le Lot-et-Garonne
5,2 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
6,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

8 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.

Marmande concentre 5,2 % des boulangeries-pâtisseries du Lot-et-Garonne (211 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,48 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Agen (22), Villeneuve-sur-Lot (15).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Marmande11
Ensemble du Lot-et-Garonne211
5,2 % à Marmande
France entière43 729 soit 0,48 % du métier dans le Lot-et-Garonne

Les établissements (11)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • A LA CORBEILLE DES PAINSemployeur nan Nan Buzet, 47200 | depuis 2008
  • BOULANGERIE ANGEemployeur 16 Avenue Francois Mitterrand, 47200 | depuis 2012
  • BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur 117 Avenue Jean Jaures, 47200 | depuis 2017
  • EURL ARBLADE BOUL PAT DU FOUGARDemployeur 7 Rue Du Fougard, 47200 | depuis 2001
  • FOURNIL HELIOSemployeur 18 Avenue Paul Gabarra, 47200 | depuis 2026
  • FOURNIL HELIOSemployeur 60 Avenue Du Marechal Joffre, 47200 | depuis 2022
  • LE FOURNIL GASCONemployeur 77 Avenue Jean Jaures, 47200 | depuis 1995
  • LES 3 PETITS CHOUXemployeur 30 Avenue Pierre Buffin, 47200 | depuis 2022
  • LE FOURNIL DE CASTEL 77 Avenue Jean Jaures, 47200 | depuis 2002
  • LE PIZZATIER 42 Rue De La Republique, 47200 | depuis 1999
  • LES MESSAGERIES 1 Boulevard Gambetta, 47200 | depuis 2010

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.