Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Alençon
Alençon compte 24 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. C'est tout simplement le premier bassin du département pour cette activité.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 15 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Rapporté au département, Alençon pèse 10,8 % des boulangeries-pâtisseries de l'Orne (222 établissements). À l'échelle nationale, l'Orne est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 0,51 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Flers (14), Argentan (13), L'Aigle (9).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Alençon | 24 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Orne | 222 | 10,8 % à Alençon |
| France entière | 43 729 | soit 0,51 % du métier dans l'Orne |
Les établissements (21)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ARNAUD ET KARINE SEBIREemployeur
- AUX DELICES DES DUCSemployeur
- BOULANGERIE DE LA HALLE AU BLEemployeur
- BOULANGERIE L'AUTHENTIQUEemployeur
- DU PAIN ET DES MAINSemployeur
- J'AIME LE PAINemployeur
- JORE CHARLES ET JORE BRIGITTEemployeur
- LA CABANE AUX DELICESemployeur
- LA FOURNEE DU CHAPEAU ROUGEemployeur
- LES GOURMANDISES DE LA PERSEIGNEemployeur
- LES GOURMANDISES DU JOURemployeur
- MAISON GANAemployeur
- MAISON LUCHIERemployeur
- NORMANDELICESemployeur
- REINEemployeur
- Angelique Liochon
- AU FOURNEL DE LANCREL
- AU PALAIS DE LA GOURMANDISE
- DESPRIN
- DOUCEUR ET GOURMANDISE
- LES QUATRE SAISONS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.