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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Villeurbanne

On dénombre 70 boulangeries-pâtisseries actifs à Villeurbanne. La profession y dispose d'une assise confortable. Aucune autre commune du Rhône n'en réunit autant : Villeurbanne arrive en tête du département.

70établissements actifs
43dont employeurs
8créés sur 12 mois
1errang dans le Rhône
6,6 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
4,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 43 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

43 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 8 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.

Villeurbanne concentre 6,6 % des boulangeries-pâtisseries du Rhône (1 054 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 2,41 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Lyon 3e Arrondissement (60), Lyon 7e Arrondissement (55), Lyon 6e Arrondissement (50), Lyon 2e Arrondissement (35).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Villeurbanne70
Ensemble du Rhône1 054
6,6 % à Villeurbanne
France entière43 729 soit 2,41 % du métier dans le Rhône

Les établissements (64)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BISCOTTE BON PAIN & CIEemployeur 187 Cours Emile Zola, 69100 | depuis 2019
  • BOULANGERIE 53 GABRIELemployeur 53 Rue Gabriel Peri, 69100 | depuis 2015
  • BOULANGERIE ARARATemployeur 37 Cours Andre Philip, 69100 | depuis 2016
  • BOULANGERIE CHEZ JULESemployeur 30 Cours Emile Zola, 69100 | depuis 2016
  • BOULANGERIE DE SAINT-JEANemployeur 16 Rue Saint Jean, 69100 | depuis 2024
  • BOULANGERIE DELORMEemployeur 8 Cours De La Republique, 69100 | depuis 2013
  • BOULANGERIE L&Bemployeur 99 Rue Leon Blum, 69100 | depuis 2020
  • BOULANGERIE LA GOURMANDEemployeur 2 Avenue Salvador Allende, 69100 | depuis 2025
  • BOULANGERIE LE TEMPS D'UNE PAUSEemployeur 117 Rue Francis De Pressense, 69100 | depuis 2013
  • BOULANGERIE MONODemployeur 43 Boulevard Eugene Reguillon, 69100 | depuis 2022
  • BOULANGERIE PATISSERIE DE LA PAIXemployeur 2 Rue Du Caporal Morange, 69100 | depuis 2017
  • BOULANGERIE PATISSERIE DES GRATTE Cemployeur 40 Rue Michel Servet, 69100 | depuis 2022
  • DELICES DE VILLEURBANNEemployeur 150 Rue Du 4 Aout 1789, 69100 | depuis 2023
  • EURL LACAemployeur 155 Rue Alexis Perroncel, 69100 | depuis 2010
  • FOURNIL ALMAemployeur 27 Cours Tolstoi, 69100 | depuis 2021
  • IDALIAemployeur 55 Cours Emile Zola, 69100 | depuis 2011
  • KHALEDemployeur 287 Route De Genas, 69100 | depuis 2021
  • L'ATELIERemployeur 31 Avenue Roger Salengro, 69100 | depuis 2022
  • L'ATELIER 692employeur 15 Rue De La Ligne De L'est, 69100 | depuis 2013
  • LA GRANDE BOULANGERIEemployeur 202 Avenue Roger Salengro, 69100 | depuis 2019
  • LA MAISON TRADITIONemployeur 51 Place Jules Grandclement, 69100 | depuis 2008
  • LA MIE DE PAIN PLACE WILSONemployeur 17 Place Wilson, 69100 | depuis 2022
  • LA ROSE D ORemployeur 115 Avenue Roger Salengro, 69100 | depuis 2017
  • LA TRADITION DE VILLEURBANNEemployeur 26 Rue Marguerite, 69100 | depuis 2024
  • LE FOURNIL DE CUSSETemployeur 258 Rue Du 4 Aout 1789, 69100 | depuis 2025
  • LE FOURNIL DE LEONemployeur 10 Rue Leon Blum, 69100 | depuis 2024
  • LES DELICES DE NORAHemployeur 9 Place Des Maisons Neuves, 69100 | depuis 2020
  • MAISON BETTANTemployeur 33 Avenue Henri Barbusse, 69100 | depuis 2005
  • MAISON CHADLIemployeur 78 Cours De La Republique, 69100 | depuis 2020
  • MAISON CLEMENTemployeur 40 Place Jules Grandclement, 69100 | depuis 2025
  • MAISON MBemployeur 5 Place Des Maisons Neuves, 69100 | depuis 2014
  • MAISON PEYCELONemployeur 6 Rue Paul Verlaine, 69100 | depuis 2014
  • MAISON RICHARDemployeur 263 Cours Emile Zola, 69100 | depuis 2021
  • MBCemployeur 19 Rue Pierre Baratin, 69100 | depuis 2023
  • NAANemployeur 45 Allee Du Mens, 69100 | depuis 2019
  • O'PANEM TASTYemployeur 52 Avenue General Leclerc, 69100 | depuis 2025
  • PAIN ROYALemployeur 112 Cours Tolstoi, 69100 | depuis 2019
  • PRESTIPINOemployeur 13 Avenue Antoine Dutrievoz, 69100 | depuis 2023
  • SARL CELEPemployeur 13 Rue Olympe De Gouges, 69100 | depuis 2025
  • SARL PASCALemployeur 180 Rue Francis De Pressense, 69100 | depuis 1996
  • SAS LA PALME D'ORemployeur 23 Avenue General Leclerc, 69100 | depuis 2018
  • SENSATIONS GOURMANDESemployeur 188 Avenue Roger Salengro, 69100 | depuis 2014
  • TAS FIRINemployeur 8 Allee Des Cedres, 69100 | depuis 2013
  • BOULANGERIE ALEXANDRE 18 Rue Gabriel Peri, 69100 | depuis 2022
  • BOULANGERIE AYMEN 16 Rue Du 8 Mai 1945, 69100 | depuis 2025
  • BOULANGERIE DES 5 SENS 31 Cours Andre Philip, 69100 | depuis 2014
  • BOULANGERIE DES DEUX FRERES 54 Cours Tolstoi, 69100 | depuis 2020
  • DEYMA 54 Cours Tolstoi, 69100 | depuis 2025
  • DIALLO SOULEYMANE 39 Rue Edouard Vaillant, 69100 | depuis 2024
  • EURL TEKARI 155 Rue Alexis Perroncel, 69100 | depuis 2025

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 64). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.