Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Chambéry

Chambéry compte 34 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. C'est tout simplement le premier bassin du département pour cette activité.

34établissements actifs

26dont employeurs

1créés sur 12 mois

1errang dans la Savoie

11,1 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

5,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 26 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 26 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.

Rapporté au département, Chambéry pèse 11,1 % des boulangeries-pâtisseries de la Savoie (305 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans la Savoie : le département n'en réunit que 0,70 % du total national.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Aix-les-Bains (20), Albertville (12), Tignes (9), Val-Cenis (8).

L'ancienneté du tissu

12021

22022

12023

02024

22025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Chambéry	34
Ensemble de la Savoie	305	11,1 % à Chambéry
France entière	43 729	soit 0,70 % du métier dans la Savoie

Les établissements (34)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AU LEVAIN DE CHAMBERYemployeur 5 Rue De La Tresorerie, 73000 | depuis 2004
BEIemployeur 32 Rue De La Gare, 73000 | depuis 2008
BILLOUD SARLemployeur 31 Avenue Jean Jaures, 73000 | depuis 2022
BOULANGERIE ANGEemployeur 250 Rue Eugene Ducretet, 73000 | depuis 2019
BOULANGERIE PATISSERIE DU STADEemployeur 40 Boulevard Leon Gambetta, 73000 | depuis 2016
CHARLOTTE DE CHAMBERYemployeur 1460 Avenue De La Motte Servolex, 73000 | depuis 2016
EL-BASMAemployeur nan Rue Du Pre De L'ane, 73000 | depuis 2005
FLEURETTEemployeur 380 Rue De La Leysse, 73000 | depuis 2002
HEXAGONE CHAMBERYemployeur 5 Rue Bonivard, 73000 | depuis 2017
L'ARCHE A PAINemployeur 20 Rue Sommeiller, 73000 | depuis 2020
L'ARCHE A PAINemployeur 75 Avenue Du Comte Vert, 73000 | depuis 2020
L'EPI CURIEUXemployeur 7 Boulevard Leon Gambetta, 73000 | depuis 2018
L'EVIDENCEemployeur 711 Avenue De La Motte Servolex, 73000 | depuis 2016
LA BELLEQUOISEemployeur 13 Place De L'hotel De Ville, 73000 | depuis 2007
LA FLEURETTEemployeur nan Avenue Daniel Rops, 73000 | depuis 2013
LA GARATTINEemployeur 573 Faubourg Montmelian, 73000 | depuis 1998
LA GRIOTTINEemployeur 11 Place Monge, 73000 | depuis 2003
LA PANIEREemployeur 847 Faubourg Mache, 73000 | depuis 2008
LE FOURNIL DE MERANDEemployeur 10 Avenue De Merande, 73000 | depuis 2006
LE FOURNIL DES ALPESemployeur 796 Avenue De Lyon, 73000 | depuis 2020
LE FOURNIL DU THEATREemployeur 70 Rue D'italie, 73000 | depuis 2008
LES 4Cemployeur 50 Boulevard De Lemenc, 73000 | depuis 2020
MAISON LANCELONemployeur 14 Quai De Verdun, 73000 | depuis 2022
MARIE BLACHEREemployeur 831 Avenue Des Landiers, 73000 | depuis 2025
PATISSERIE AUX SOURCES DU PAINemployeur 4 Place De L'hotel De Ville, 73000 | depuis 2023
PATISSERIE DAVID BOUCHAGEemployeur 560 Faubourg Montmelian, 73000 | depuis 1999
AU PAIN CHAUD 71 Faubourg Montmelian, 73000 | depuis 1991
BAGETKA 75 Rue Du Larith, 73000 | depuis 2025
CHEZ L'BOULANGER 1 Avenue Docteur Desfrancois, 73000 | depuis 2019
CHEZ THIERRY 1097 Avenue Des Landiers, 73000 | depuis 2017
FOURNIL DE LA COMBE VERTE 243 Rue Commandant Bulle, 73000 | depuis 2016
LA BONNE FOURNEE 661 Faubourg Montmelian, 73000 | depuis 2016
LE FOURNIL DES CYCLAMENS 35 Chemin Des Cyclamens, 73000 | depuis 2021
OKLA ORIENTALES 883 Faubourg Montmelian, 73000 | depuis 2016

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.