Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Le Crotoy
On dénombre 8 boulangeries-pâtisseries actifs à Le Crotoy. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Cela hisse Le Crotoy sur le podium départemental, au 3e rang.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
5 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La rotation y est dynamique.
Le Crotoy concentre 2,5 % des boulangeries-pâtisseries de la Somme (326 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,75 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Amiens (93), Abbeville (14).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Le Crotoy | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Somme | 326 | 2,5 % à Le Crotoy |
| France entière | 43 729 | soit 0,75 % du métier dans la Somme |
Les établissements (6)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU BON PAIN D'AUTREFOISemployeur
- BOULANGERIE VICTOR FLORENTemployeur
- S.A.R.L. THILLARDemployeur
- VICTOR FLORENTemployeur
- BOULANGERIE AMIENOISE
- BOULANGERIE AMIENOISE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.