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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Gentilly

À Gentilly, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 20 boulangeries-pâtisseries en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 15e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

20établissements actifs
11dont employeurs
2créés sur 12 mois
15erang dans le Val-de-Marne
2,5 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
10,0pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 11 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.

Sur les 794 boulangeries-pâtisseries que compte le Val-de-Marne, 2,5 % sont installés à Gentilly. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 1,82 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Saint-Maur-des-Fossés (57), Ivry-sur-Seine (51), Champigny-sur-Marne (45), Vincennes (40).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Gentilly20
Ensemble du Val-de-Marne794
2,5 % à Gentilly
France entière43 729 soit 1,82 % du métier dans le Val-de-Marne

Les établissements (19)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • A R Zemployeur 11 Allee Des Tanneurs, 94250 | depuis 2017
  • BOULANGERIE DU MARCHEemployeur 1 Rue Albert Guilpin, 94250 | depuis 2015
  • BOULANGERIE PAO QUENTEemployeur 2 Rue Des Champs Elysees, 94250 | depuis 2021
  • ETABLISSEMENT WILLIAM PELLOILLE ET CIEemployeur 9 Cite Du Chaperon Vert 1 Avenue, 94250 | depuis 2002
  • GENTILLY FRERESemployeur 12 Avenue Jean Jaures, 94250 | depuis 2009
  • LA GENTILLAISEemployeur 30 Avenue Jean Jaures, 94250 | depuis 2014
  • LA TRADITION DE GENTILLYemployeur 37 Avenue Paul Vaillant-couturier, 94250 | depuis 2023
  • LE CŒUR DE GENTILLYemployeur 78 Rue Charles Frerot, 94250 | depuis 2023
  • LE TOURBILLON DES PAINSemployeur nan Cite Du Chaperon Vert 1 Avenue, 94250 | depuis 2021
  • LES BOULANGERS DE GENTILLYemployeur 1 Pl De La Victoire Du 8 Mai 1945, 94250 | depuis 2023
  • LES DELICES DE GENTILLYemployeur 46 Avenue Lenine, 94250 | depuis 2016
  • BOULANGERIE DU CHAPERON 1 Cite Du Chaperon Vert 1 Avenue, 94250 | depuis 2025
  • BOULANGERIE LA DELICIEUSE DU 162 162 Rue Gabriel Peri, 94250 | depuis 2017
  • BOULANGERIE PAO QUENTE 2 Rue Des Champs Elysees, 94250 | depuis 2010
  • BOULANGERIE-PATISSEIRE-VIENNOISERIE-TRAITEUR 1 Cite Du Chaperon Vert 1 Avenue, 94250 | depuis 2008
  • LA DUCHESSE 11 Allee Des Tanneurs, 94250 | depuis 2024
  • LE PAIN DE LA VIERGE 1 Nan 1ere Avenue, 94250 | depuis 2017
  • O'PASTEL 75 Avenue Paul Vaillant-couturier, 94250 | depuis 2014
  • RESTAURANT ORIENTIS 37 Avenue Paul Vaillant-couturier, 94250 | depuis 2010

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.