Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Cusset
Le tissu de Cusset réunit 16 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 4e rang départemental, Cusset reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 8 établissements employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 611 restaurants traditionnels que compte l'Allier, 2,6 % sont installés à Cusset. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,42 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Vichy (108), Montluçon (85), Moulins (54), Bellerive-sur-Allier (15).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Cusset | 16 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Allier | 611 | 2,6 % à Cusset |
| France entière | 145 413 | soit 0,42 % du métier dans l'Allier |
Les établissements (15)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AUX FIDELES CHIENS VERTSemployeur
- BOULONemployeur
- CREPERIE DU THEATREemployeur
- GKemployeur
- LA TAVERNE LOUIS XIemployeur
- LE BRAYAUDemployeur
- LE QUATORZEemployeur
- LE VICTOR HUGOemployeur
- BAR RESTAURANT LAFAYETTE
- CVBG
- HOTEL DU PARC
- KING-TAKOS
- LA PATATERIE
- LE JARDIN CELEST
- RESTAURANT BRASSERIE LAFAYETTE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.