Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Gréoux-les-Bains
On dénombre 30 restaurants traditionnels actifs à Gréoux-les-Bains. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Gréoux-les-Bains se classe au 5e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 17 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 17 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Rapporté au département, Gréoux-les-Bains pèse 4,9 % des restaurants traditionnels des Alpes-de-Haute-Provence (612 établissements). À l'échelle nationale, les Alpes-de-Haute-Provence est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 0,42 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Manosque (70), Digne-les-Bains (39), Allos (37), Uvernet-Fours (33).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Gréoux-les-Bains | 30 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Alpes-de-Haute-Provence | 612 | 4,9 % à Gréoux-les-Bains |
| France entière | 145 413 | soit 0,42 % du métier dans les Alpes-de-Haute-Provence |
Les établissements (29)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CAFE COLOMBEROemployeur
- CHEZ GIGIemployeur
- JEFREemployeur
- Karine Nathalie Vanieremployeur
- L'ARDOISEemployeur
- L'ARLEQUIN - LA SUITEemployeur
- L'ATTABLEEemployeur
- LA CALAemployeur
- LA CAVERNEemployeur
- LA MARMITE PROVENCALEemployeur
- LA SOURCEemployeur
- LA TERRASSE DES MARRONNIERSemployeur
- LE CBemployeur
- LE GRYSELIENemployeur
- LE PATIOemployeur
- LE TROUBADOURemployeur
- LES FLEURS DE PROVENCEemployeur
- BISTROT CHEZ BALTAZAR
- BRASSERIE DU SOLEIL
- CHEFFY FOOD
- ICE
- LE BOUCHE A OREILLE
- LE JARDINS DES LILAS
- LES OLIVIERS
- MAHA
- REST O CAMPING
- RESTAURANT LES OLIVIERS
- SARL MARIE GALANTE
- SARL ALPES PROVENCE BRASSERIES
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.