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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Lagrasse

Le tissu de Lagrasse réunit 9 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Lagrasse occupe le 14e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

9établissements actifs
8dont employeurs
2créés sur 12 mois
14erang dans l'Aude
0,8 %des restaurants traditionnels du dép.
162,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

8 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Lagrasse concentre 0,8 % des restaurants traditionnels de l'Aude (1 180 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,81 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Narbonne (216), Carcassonne (214), Leucate (116), Gruissan (109).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Lagrasse9
Ensemble de l'Aude1 180
0,8 % à Lagrasse
France entière145 413 soit 0,81 % du métier dans l'Aude

Les établissements (9)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • HENRY JULIENemployeur 3 Rue Des Mazels, 11220 | depuis 2022
  • L'AUDEONemployeur 11 Boulevard De La Promenade, 11220 | depuis 2026
  • L'ENTREPOTEemployeur 32 Boulevard De La Promenade, 11220 | depuis 2012
  • LA COCOTTE FELEEemployeur 2 Boulevard De La Promenade, 11220 | depuis 2018
  • LA PETITE MAISONemployeur 12 Boulevard De La Promenade, 11220 | depuis 2017
  • LE BASTIONemployeur 50 Boulevard De La Promenade, 11220 | depuis 2019
  • LE BUL'VARDemployeur 20 Boulevard De La Promenade, 11220 | depuis 2025
  • TAVOLA DEL PADRINOemployeur 12 Boulevard De La Promenade, 11220 | depuis 2025
  • CHEZ MANON 13 Boulevard De La Promenade, 11220 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.