Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Les Mathes

Les Mathes compte 34 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Au 10e rang départemental, Les Mathes reste un point d'ancrage notable.

34établissements actifs

23dont employeurs

2créés sur 12 mois

10erang dans la Charente-Maritime

2,1 %des restaurants traditionnels du dép.

156,0pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 23 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 23 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.

Sur les 1 630 restaurants traditionnels que compte la Charente-Maritime, 2,1 % sont installés à Les Mathes. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,12 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à La Rochelle (295), Royan (98), Saintes (72), Rochefort (68).

L'ancienneté du tissu

12021

32022

52023

22024

32025

22026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Les Mathes	34
Ensemble de la Charente-Maritime	1 630	2,1 % à Les Mathes
France entière	145 413	soit 1,12 % du métier dans la Charente-Maritime

Les établissements (32)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AUBERGE DE LA COTE SAUVAGEemployeur nan Nan La Coubre, 17570 | depuis 2016
BAR RESTAURANT LE CAGOUemployeur 19 Boulevard Des Tremieres, 17570 | depuis 2012
COTE PISCINE ET CARRE SNACKemployeur nan Allee Des Charmettes, 17570 | depuis 2026
EL BAR'RIOemployeur 9 Avenue De L'ocean, 17570 | depuis 2026
L OASIS DE LA PALMYREemployeur nan Rue D Angoumois, 17570 | depuis 1986
L'ABREUVOIRemployeur 4 Place De La Fontaine, 17570 | depuis 2025
L'ADRESSEemployeur 3 Avenue De L'ocean, 17570 | depuis 2025
L'ATLANTIQUEemployeur 7 Rte Du Phare De La Courbe, 17570 | depuis 2022
L'ECLADEemployeur 78 Avenue De L’ocean, 17570 | depuis 2018
L'EPHEMEREemployeur 28 Avenue Des Mathes, 17570 | depuis 2019
LA CABANEemployeur 15 Boulevard Des Tremieres, 17570 | depuis 2023
LE 180employeur nan Allee Des Gannes, 17570 | depuis 2023
LE BOUT DU MONDEemployeur 37 Bd Des Tremieres, 17570 | depuis 2020
LE CLAPETemployeur 9 Rue D'aunis, 17570 | depuis 2010
LE GRAND LARGEemployeur 4 Rue Des Fauvettes, 17570 | depuis 2014
LE PHARE OUESTemployeur 8 Pl Du Perigord, 17570 | depuis 2022
LES COPAINS D'ABORDemployeur 27 Bd Des Tremieres La Palmyre, 17570 | depuis 2021
LES MATHELLESemployeur nan Boulevard De La Plage, 17570 | depuis 2017
PISONemployeur 23 Boulevard Des Tremieres, 17570 | depuis 2024
SNACK BEAUSOLEILemployeur 20 Avenue De La Coubre, 17570 | depuis 2024
SOCIETE DES GOLFS DE LA PALMYREemployeur nan Quai Des Tremieres, 17570 | depuis 1973
SUCRE SALEemployeur 3 Avenue D’aunis, 17570 | depuis 2022
VSPAemployeur nan Avenue De La Palmyre, 17570 | depuis 2017
1.2.3. DELICES 22 Avenue De La Coubre, 17570 | depuis 2017
AVE CESARE 3 Avenue De L’ocean, 17570 | depuis 2013
BRASSERIE DE L'HIPPODROME nan Allee Des Gannes, 17570 | depuis 2017
HP FAMILY nan Allee Des Charmettes, 17570 | depuis 2025
JOELIE 12 Avenue Du Limousin, 17570 | depuis 2023
L OASIS DE LA PALMYRE nan Bd Du Limousin, 17570 | depuis 1989
L'ADRESSE PAR DELICES D'ANTAN 3 Avenue De L’ocean, 17570 | depuis 2013
LA KAZ A D'JO 3 Avenue D’angoumois, 17570 | depuis 2023
LA LICORNE 9 Avenue De L’ocean, 17570 | depuis 2001

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.