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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Marans

Le tissu de Marans réunit 8 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Marans occupe le 42e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

8établissements actifs
6dont employeurs
1créés sur 12 mois
42erang dans la Charente-Maritime
0,5 %des restaurants traditionnels du dép.
17,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 6 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Sur les 1 630 restaurants traditionnels que compte la Charente-Maritime, 0,5 % sont installés à Marans. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,12 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à La Rochelle (295), Royan (98), Saintes (72), Rochefort (68).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Marans8
Ensemble de la Charente-Maritime1 630
0,5 % à Marans
France entière145 413 soit 1,12 % du métier dans la Charente-Maritime

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AU BOUT DU PORTemployeur nan Place Du Port, 17230 | depuis 2017
  • CAFE DES HALLESemployeur 9 Rue Des Halles, 17230 | depuis 2015
  • L'ESCALE DU MARAISemployeur 83 Quai Marechal Joffre, 17230 | depuis 2026
  • LE REV'GOCH'employeur 83 Quai Marechal Joffre, 17230 | depuis 2020
  • LE SAPHIRemployeur 1 Place De La Gare, 17230 | depuis 2024
  • TOM 83employeur 15 Quai Georges Clemenceau, 17230 | depuis 2013
  • LA BONNE IDEE 15 Quai Georges Clemenceau, 17230 | depuis 2010
  • WESTERN GRILL 83 Quai Marechal Joffre, 17230 | depuis 2019

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.