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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Mornac-sur-Seudre

À Mornac-sur-Seudre, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 11 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 31e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

11établissements actifs
8dont employeurs
1créés sur 12 mois
31erang dans la Charente-Maritime
0,7 %des restaurants traditionnels du dép.
125,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

8 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.

Mornac-sur-Seudre concentre 0,7 % des restaurants traditionnels de la Charente-Maritime (1 630 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,12 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à La Rochelle (295), Royan (98), Saintes (72), Rochefort (68).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Mornac-sur-Seudre11
Ensemble de la Charente-Maritime1 630
0,7 % à Mornac-sur-Seudre
France entière145 413 soit 1,12 % du métier dans la Charente-Maritime

Les établissements (11)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AU FIL DE L'EAUemployeur 1 Route De La Seudre, 17113 | depuis 2019
  • CAFE DES ARTSemployeur 21 Rue Du Port, 17113 | depuis 2012
  • FAFARUemployeur 1 Chemin Des Varaignes, 17113 | depuis 2023
  • LA CAMBUSEemployeur 44 Rue Du Port, 17113 | depuis 2019
  • LA GOURMANDINEemployeur 32 Rue Du Port, 17113 | depuis 2021
  • MORNACOSYemployeur 1 Rue Des Basses Amarres, 17113 | depuis 2023
  • RESTAURANT LES BASSES AMARRESemployeur 5 Rue Des Basses Amarres, 17113 | depuis 2006
  • SARL R.M.M.employeur 44 Rue Du Port, 17113 | depuis 2006
  • LA CABANE GOURMANDE 3 Route De La Seudre, 17113 | depuis 2026
  • LA TAVERNE DE MORNAC 30 Rue Du Port, 17113 | depuis 2025
  • LE BISTROT DU MOULIN 41 Rue Du Port, 17113 | depuis 2023

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.