Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Périgny
Périgny compte 10 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Périgny occupe le 36e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 5 établissements employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 1 630 restaurants traditionnels que compte la Charente-Maritime, 0,6 % sont installés à Périgny. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,12 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à La Rochelle (295), Royan (98), Saintes (72), Rochefort (68).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Périgny | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Charente-Maritime | 1 630 | 0,6 % à Périgny |
| France entière | 145 413 | soit 1,12 % du métier dans la Charente-Maritime |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- L'ANNEXE DE MIemployeur
- LE CANTONemployeur
- LE SPEEDemployeur
- MAMMA MIA LRemployeur
- TURBULENCE PIZZA PERIGNYemployeur
- AU COIN D'LA RUE
- RESTAURANT LES TREMIERES
- SARL LE BACCARA
- SARL PDM ANGOULINS
- SEEDS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.