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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Châteaubernard

On dénombre 10 restaurants traditionnels actifs à Châteaubernard. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Châteaubernard se classe au 5e rang des communes du département pour ce métier.

10établissements actifs
6dont employeurs
1créés sur 12 mois
5erang dans la Charente
2 %des restaurants traditionnels du dép.
25,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 6 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.

Rapporté au département, Châteaubernard pèse 2 % des restaurants traditionnels de la Charente (488 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans la Charente : le département n'en réunit que 0,34 % du total national.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Angoulême (121), Cognac (48), Champniers (17), Gond-Pontouvre (14).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Châteaubernard10
Ensemble de la Charente488
2 % à Châteaubernard
France entière145 413 soit 0,34 % du métier dans la Charente

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BISTRO REGENTemployeur 23 Avenue D'angouleme, 16100 | depuis 2023
  • BUFFALO GRILLemployeur 68 Rte D'angouleme, 16100 | depuis 2007
  • CLAMLAVIemployeur 154 Rue Louis Breguet, 16100 | depuis 2018
  • RESTO - PUB COGNACemployeur 5 Rue De La Belle Allee, 16100 | depuis 1900
  • VELLYTemployeur 9 Rue De La Belle Allee, 16100 | depuis 2025
  • WAFUemployeur 114 Rue Pierre Latecoere, 16100 | depuis 2023
  • ASIE WOK nan Rue Des Freres Morane, 16100 | depuis 2017
  • LE FIEF DU ROY nan Rue Pierre Latecoere, 16100 | depuis 2010
  • LE HANGAR nan Rue Latecoere, 16100 | depuis 2012
  • LE SAMOURAI 7 Avenue D’angouleme, 16100 | depuis 2018

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.