Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Bonifacio
Bonifacio compte 79 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Bonifacio figure parmi les trois premières communes de la Corse-du-Sud sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 59 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 59 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 4 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Sur les 1 148 restaurants traditionnels que compte la Corse-du-Sud, 6,9 % sont installés à Bonifacio. Fait notable, le département réunit 0,79 % des restaurants traditionnels de France, davantage que son poids économique général.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Ajaccio (313), Porto-Vecchio (173), Zonza (48), Grosseto-Prugna (45).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Bonifacio | 79 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Corse-du-Sud | 1 148 | 6,9 % à Bonifacio |
| France entière | 145 413 | soit 0,79 % du métier dans la Corse-du-Sud |
Les établissements (72)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ADOCemployeur
- AK 2Aemployeur
- ARCUATUMemployeur
- B'17-89employeur
- CAFE DE LA POSTEemployeur
- CAFE DES VESTIGESemployeur
- CALA SU MAemployeur
- CALISTAemployeur
- CANTINA DORIAemployeur
- CHEZ FRANCISemployeur
- CHEZ VINCENTemployeur
- CICCIO LE BISTROemployeur
- DEL FERROemployeur
- ERA ORAemployeur
- ETHIZPEemployeur
- FEST FOODemployeur
- G BEACH SUNSETemployeur
- HOTEL RESIDENCE DU CENTRE NAUTIQUEemployeur
- I GOFETIemployeur
- IN 4 3 7employeur
- J & Memployeur
- L ANCURAemployeur
- L'ALBATROSemployeur
- L'AN FAIMemployeur
- L'AUBERGE CORSEemployeur
- L'EPICUVINemployeur
- LA BODEGAemployeur
- LA BRAISEemployeur
- LA BRASSERIE DU PORTemployeur
- LA CABANE DU PECHEURemployeur
- LA CRIQUEemployeur
- LA LOGGIAemployeur
- LA-MAemployeur
- LE BONIFACIOemployeur
- LE FONDAGOemployeur
- LE VOILIERemployeur
- LES QUATRE VENTSemployeur
- LES TAMARISemployeur
- LES TROIS COCHONSemployeur
- LILI ANTOemployeur
- M.MOULESemployeur
- MAMA GINAemployeur
- MAORA BEACHemployeur
- MAORA PLAGEemployeur
- MC RESTAURATIONemployeur
- NOVEMBER 110employeur
- OLIMATemployeur
- PIZZERIA GRILL LES AMISemployeur
- PRIMEemployeur
- SNACK DE LA PLAGEemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 72). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.