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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Baume-les-Dames

Baume-les-Dames compte 12 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 7e rang départemental, Baume-les-Dames reste un point d'ancrage notable.

12établissements actifs
6dont employeurs
1créés sur 12 mois
7erang dans le Doubs
1,4 %des restaurants traditionnels du dép.
23,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

6 de ces établissements emploient au moins un salarié (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Baume-les-Dames concentre 1,4 % des restaurants traditionnels du Doubs (875 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,60 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Besançon (269), Montbéliard (56), Pontarlier (50), Audincourt (23).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Baume-les-Dames12
Ensemble du Doubs875
1,4 % à Baume-les-Dames
France entière145 413 soit 0,60 % du métier dans le Doubs

Les établissements (12)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • CHEZ LAURETTEemployeur 17 Rue Des Lombards, 25110 | depuis 2014
  • CREPI'THEemployeur 17 Faubourg D’anroz, 25110 | depuis 2017
  • LE BAMBIemployeur 19 Faubourg D’anroz, 25110 | depuis 2018
  • LE CAVEAUemployeur 9 Rue Felix Bougeot, 25110 | depuis 2007
  • LE CHARLESTONemployeur 10 Rue Des Armuriers, 25110 | depuis 2000
  • MISARINemployeur 25 Quai Du Canal, 25110 | depuis 2021
  • COCOTTE & CIE 1 Avenue De Verdun, 25110 | depuis 2019
  • CREPI'THE 17 Faubourg D’anroz, 25110 | depuis 2013
  • HOTEL RESTAURANT DU PARC 5 Rue Du Stade, 25110 | depuis 2007
  • LA CAPITAINERIE 25 Quai Du Canal, 25110 | depuis 2022
  • LE CENTRAL 7 Place De La Loi, 25110 | depuis 2026
  • LE CHAMPVANS 2 Rue Rosa Luxemburg, 25110 | depuis 2017

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.