Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Gaillon
Gaillon compte 11 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Gaillon occupe le 16e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 11 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 842 restaurants traditionnels que compte l'Eure, 1,3 % sont installés à Gaillon. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,58 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Évreux (106), Vernon (50), Pont-Audemer (45), Bernay (37).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Gaillon | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Eure | 842 | 1,3 % à Gaillon |
| France entière | 145 413 | soit 0,58 % du métier dans l'Eure |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CHANCE EN NORemployeur
- COFFEE POPemployeur
- GERALDO AND SEBASTIANOemployeur
- GRILLADES ADANAemployeur
- L'ABRI GOURMANDemployeur
- LA MARINAemployeur
- LE DRAKKARemployeur
- LE PRE VERTemployeur
- RESTAURANT LE CLOS RACINEemployeur
- SOC DE RESTAURATION NORMANDEemployeur
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.