Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Gisors
Gisors compte 30 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Au 6e rang départemental, Gisors reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 23 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
23 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 3 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Gisors concentre 3,6 % des restaurants traditionnels de l'Eure (842 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,58 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Évreux (106), Vernon (50), Pont-Audemer (45), Bernay (37).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Gisors | 30 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Eure | 842 | 3,6 % à Gisors |
| France entière | 145 413 | soit 0,58 % du métier dans l'Eure |
Les établissements (28)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BELLE ILEemployeur
- BS VATAemployeur
- L'ARDOISEemployeur
- L'ECRIN DES SAVEURSemployeur
- L'OLIVE VERTEemployeur
- LA BONNE FOURCHETTEemployeur
- LA BOULE D'ORemployeur
- LE BUR'Gemployeur
- LE JEAN BARTemployeur
- LE MONARQUEemployeur
- LES 2 PALMIERSemployeur
- LES TEMPLIERSemployeur
- LUCKY'S TAPASemployeur
- MIYAGIemployeur
- OXALISemployeur
- PAMUKKALEemployeur
- PIZZA MANHATTANemployeur
- RAYANemployeur
- RESTAURANT LE ZAUQemployeur
- ROGER - POYO - CHANZAemployeur
- S2Remployeur
- TIDIemployeur
- HENG FA
- LA PLACE
- LE REFUGE BY LES NORMANDIENS SAVOYARDS
- MBTS MENO EXOTIQUE
- OXALIS
- RIVIERE RESTAURATION 2
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.