Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Carhaix-Plouguer
À Carhaix-Plouguer, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 19 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 17e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 14 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
14 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Carhaix-Plouguer concentre 1,3 % des restaurants traditionnels du Finistère (1 497 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,03 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Brest (211), Quimper (160), Concarneau (63), Douarnenez (44).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Carhaix-Plouguer | 19 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Finistère | 1 497 | 1,3 % à Carhaix-Plouguer |
| France entière | 145 413 | soit 1,03 % du métier dans le Finistère |
Les établissements (17)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ANTALYA KEBABemployeur
- ATYPIK BISTROemployeur
- CREPERIE TY GWECHALLemployeur
- DRAGON D'ASIEemployeur
- ERASMOemployeur
- LA ROTONDEemployeur
- LA SCALAemployeur
- LE CARRICKemployeur
- LE NIVERNICemployeur
- LE RENARD ET LA BELETTEemployeur
- LE TIRE BOUCHONemployeur
- LES BONNETS ROUGESemployeur
- SARL FIRAemployeur
- TY JADYOemployeur
- LA SCALA
- LE POURQUOI PAS
- LES SALINES
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.