Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Bruguières
Le tissu de Bruguières réunit 15 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Bruguières occupe le 20e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 9 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Rapporté au département, Bruguières pèse 0,6 % des restaurants traditionnels de la Haute-Garonne (2 709 établissements). Le département pèse 1,86 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Toulouse (1 343), Blagnac (72), Muret (59), Labège (52).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Bruguières | 15 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Haute-Garonne | 2 709 | 0,6 % à Bruguières |
| France entière | 145 413 | soit 1,86 % du métier dans la Haute-Garonne |
Les établissements (14)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BAR A VIANDE LES OIES SAUVAGESemployeur
- LA VILLAemployeur
- LE GALICHONemployeur
- LL RESTAURATIONemployeur
- MEZZO MEZZOemployeur
- NAMTHAemployeur
- O RESTAURANT DE LA PLACEemployeur
- RKLemployeur
- SAVEURS D'ANGKORemployeur
- KIM PHUONG
- LA TAVERNE DE TRAYAA
- LE MANEGE
- LE TIGRE BLEU
- PIZZA TORINO BURGER
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.