Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Tarbes
À Tarbes, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 111 restaurants traditionnels en activité. La profession y dispose d'une assise confortable. Aucune autre commune des Hautes-Pyrénées n'en réunit autant : Tarbes arrive en tête du département.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 63 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
63 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 9 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Tarbes concentre 18,5 % des restaurants traditionnels des Hautes-Pyrénées (600 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,41 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Lourdes (82), Bagnères-de-Bigorre (48), Saint-Lary-Soulan (37), Cauterets (34).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Tarbes | 111 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Hautes-Pyrénées | 600 | 18,5 % à Tarbes |
| France entière | 145 413 | soit 0,41 % du métier dans les Hautes-Pyrénées |
Les établissements (108)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AB TARBESemployeur
- AMBROISIEemployeur
- BISTROT LE BASSIAemployeur
- BRASSERIE LE FRANCAISemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- CHEZ MARCELemployeur
- CHEZ POULETTEemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- DOLCE VITAemployeur
- ETAL 36employeur
- FACTORY FOOD 117employeur
- HIKODAemployeur
- HIPTARBESemployeur
- KROUSTY RICE 2employeur
- L'AMBROISIE AMBROTOSemployeur
- L'ARDOAZemployeur
- L'ASSIETTE ROSEemployeur
- L'AUTHENTIQUEemployeur
- L'EMPREINTEemployeur
- L'ENDROITemployeur
- L'EPICERIEemployeur
- L'ORIENTALemployeur
- LA BOITE A PIZZAemployeur
- LA BRASSERIEemployeur
- LA CANTINE DES HALLESemployeur
- LA COLONNEemployeur
- LA MAMMAemployeur
- LA NOUVELLE OASIS KEBABemployeur
- LA TABLE DE GUILHEMemployeur
- LAKAZAemployeur
- LE BISTRO DU REGENTemployeur
- LE BISTROT DE L'ORMEAUemployeur
- LE BRAUBANemployeur
- LE GRILLADINemployeur
- LE HONG KONGemployeur
- LE JUNGLEemployeur
- LE MANSENG A. VANESSAemployeur
- LE MAULemployeur
- LE MODERNEemployeur
- LE NIRVANAemployeur
- LE PETIT GOURMANDemployeur
- LE PETIT TARBAISemployeur
- LE PUNJABemployeur
- LE RADIS NOIRemployeur
- LE RENDEZ-VOUS DES HALLESemployeur
- LES DELICES DU ROND POINTemployeur
- LES SINGES GOURMANDSemployeur
- MADOemployeur
- NEW KENNEDYemployeur
- O PLANCHESemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 108). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.