Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Vitré
Vitré compte 57 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Au 4e rang départemental, Vitré reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 31 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
31 de ces établissements emploient au moins un salarié (54,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 3 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Vitré concentre 3,2 % des restaurants traditionnels de l'Ille-et-Vilaine (1 794 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,23 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Rennes (498), Saint-Malo (231), Dinard (67), Fougères (49).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Vitré | 57 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Ille-et-Vilaine | 1 794 | 3,2 % à Vitré |
| France entière | 145 413 | soit 1,23 % du métier dans l'Ille-et-Vilaine |
Les établissements (56)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU VIEUX VITREemployeur
- AU VIEUX VITREemployeur
- BRASS KFEemployeur
- BREIZH BOWLemployeur
- CAPAISemployeur
- CHLOEemployeur
- COPAINS COMME COCHONSemployeur
- CREPERIE DU P'TIT LEONemployeur
- ENTRE NOUSemployeur
- FARODOLEemployeur
- FHALLAemployeur
- G2Memployeur
- HAO HENGemployeur
- L ARTISANemployeur
- L'ARLEQUINemployeur
- L'AUBERGE SAINT LOUISemployeur
- LA CLE DES CHAMPSemployeur
- LA FABRIQUE D'EMBASemployeur
- LA TABLE DE VITREemployeur
- LE PETIT BOUCHONemployeur
- LES RELAIS D'ALSACEemployeur
- LES VOYAGEURSemployeur
- MOBEALemployeur
- ODETTEemployeur
- PALAIS ROYALemployeur
- RESTAURANT SCOLAIRE INSTITUT JEANNE D ARC VITREemployeur
- RESTECO-IPSSA DE VITREemployeur
- RESTECO-OGEC ST MARTIN VITREemployeur
- SARL PLB L'ESPERANCEemployeur
- SIGNORIZZAemployeur
- UN CHEF ET DES COUVERTSemployeur
- AARON 031219
- AU VIEUX VITRE
- BACHELIN
- DEJEAN
- DJERBA LA DOUCE
- EWAN CAFE
- L'ENTRACTE
- L'IVY
- LA SOUPE AUX CHOUX
- LE COMPTOIR DES PAPILLES
- LE FOX
- LE GRILLADIN
- LE PICHET
- LE ROYAL DE VITRE
- LE SALICORNE
- LE VIADUC
- LES FAIRWAYS
- MOMA
- MRS TEAPOT
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 56). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.