Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Huez
Le tissu de Huez réunit 71 restaurants traditionnels en activité. Le métier y est solidement implanté. Au 5e rang départemental, Huez reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 45 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
45 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 4 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Huez concentre 2,6 % des restaurants traditionnels de l'Isère (2 690 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,85 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Grenoble (718), Les Deux Alpes (94), Vienne (91), Bourgoin-Jallieu (74).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Huez | 71 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Isère | 2 690 | 2,6 % à Huez |
| France entière | 145 413 | soit 1,85 % du métier dans l'Isère |
Les établissements (70)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ARVAemployeur
- AU MONTAGNARDemployeur
- AU PUITS DES SAVEURSemployeur
- AUBERGE DE LA COMBE HAUTEemployeur
- BAR INDIANAemployeur
- BISTROT LES 2 MULES ALPE D'HUEZemployeur
- BLUEBERRY BARemployeur
- CAP'TAIN SANDWICHemployeur
- CDEBemployeur
- CHALET DU LAC BESSONemployeur
- CHANTEBISE 2100 SARLemployeur
- CHEZ JOHNemployeur
- INDIANAemployeur
- L'AMARANTEemployeur
- L'EDELWEISSemployeur
- L'EMPREINTEemployeur
- LA CABANEemployeur
- LA CREPERIE BRETONNEemployeur
- LA FOLIE DOUCEemployeur
- LA FONDUE EN FOLIEemployeur
- LA MOMAemployeur
- LA PLAGE DES NEIGESemployeur
- LA POMME DE PINemployeur
- LA TABLEEemployeur
- LB RESTAURATIONemployeur
- LE 2000 LA BELLE HISTOIREemployeur
- LE 37employeur
- LE CHALET DU PER'SILLEemployeur
- LE DAHU GRILLEemployeur
- LE GENEPIemployeur
- LE MOMENTemployeur
- LE PINOCCHIOemployeur
- LE REPAIRE DU FROMAGERemployeur
- LE ROY LADREemployeur
- LE STRATOemployeur
- LE TABURLEemployeur
- LE TRAPPEURemployeur
- MARVICemployeur
- PALMAemployeur
- SARL LE TREMPLINemployeur
- SAS ROJDemployeur
- SIGNAL 2108employeur
- SMITY'S TAVERNemployeur
- SPORTING ALPE D'HUEZemployeur
- TWINFISHemployeur
- AU BEL HORIZON, CHEZ L'AVEYRONNAIS
- AU BLE NOIR
- AU BLE NOIR
- AUBERGE ENSOLEILLEE
- BAR LE ZOOLOO
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 70). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.