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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Clairvaux-les-Lacs

À Clairvaux-les-Lacs, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 8 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Clairvaux-les-Lacs se classe au 8e rang des communes du département pour ce métier.

8établissements actifs
3dont employeurs
0créés sur 12 mois
8erang dans le Jura
1,7 %des restaurants traditionnels du dép.
56,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 3 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 3 établissements employeurs (37,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Sur les 480 restaurants traditionnels que compte le Jura, 1,7 % sont installés à Clairvaux-les-Lacs. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,33 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Dole (61), Lons-le-Saunier (50), Champagnole (23), Saint-Claude (20).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Clairvaux-les-Lacs8
Ensemble du Jura480
1,7 % à Clairvaux-les-Lacs
France entière145 413 soit 0,33 % du métier dans le Jura

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AU TEMPS JADISemployeur 46 Nan Grande Rue, 39130 | depuis 2013
  • HOTEL LES 2 LACS ET RESTAURANT LA Pemployeur 9 Place Du Commerce, 39130 | depuis 2008
  • PIZZA DES LACSemployeur 2 Rue Saint-roch, 39130 | depuis 2020
  • AU BON SEJOUR 5 Nan Grande Rue, 39130 | depuis 2010
  • CENTRAL PARK 5 Nan Grande Rue, 39130 | depuis 2018
  • L'INSTANT GOURMAND 9 Nan Grande Rue, 39130 | depuis 2021
  • LA BRASERADE 46 Nan Grande Rue, 39130 | depuis 2007
  • LE BOUCHON COMTOIS 4 Route De Lons-le-saunier, 39130 | depuis 2012

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.