Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Bouguenais

On dénombre 16 restaurants traditionnels actifs à Bouguenais. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 23e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

16établissements actifs

15dont employeurs

0créés sur 12 mois

23erang dans la Loire-Atlantique

0,7 %des restaurants traditionnels du dép.

7,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

15 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Bouguenais concentre 0,7 % des restaurants traditionnels de la Loire-Atlantique (2 144 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,47 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Nantes (663), Saint-Nazaire (134), Saint-Herblain (78), Pornic (72).

L'ancienneté du tissu

12021

12022

12023

22024

02025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Bouguenais	16
Ensemble de la Loire-Atlantique	2 144	0,7 % à Bouguenais
France entière	145 413	soit 1,47 % du métier dans la Loire-Atlantique

Les établissements (16)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AMENZAemployeur 55 Rue Jules Valles, 44340 | depuis 2024
BRIOCHE DOREE, ALTO CAFE, EAT SHOP, GRAND COMPTOIRemployeur nan Nan Aeroport Nantes Atlantique, 44340 | depuis 2012
COURTE PAILLEemployeur nan Rue Johannes Gutenberg, 44340 | depuis 1991
COURTEPAILLEemployeur 6 Rue Johannes Gutenberg, 44340 | depuis 2020
DU COQ A L'ANEemployeur nan Nan La Ranjonniere, 44340 | depuis 2007
EGIR 1employeur 33 Rue De La Loire, 44340 | depuis 2012
L'ECUELLEemployeur nan Nan Centre Com De La Croix Jeannet, 44340 | depuis 2003
L'ESCALE GOURMANDEemployeur 9 Avenue Du Brossais, 44340 | depuis 2019
LA MISE EN BOUCHEemployeur 84 Rue De La Paix, 44340 | depuis 2024
LE KERVEGONemployeur 15 Rue Aristide Briand, 44340 | depuis 2021
NOBemployeur nan Rue Charles Lindbergh, 44340 | depuis 2023
RESTAURANT LES LANDESemployeur 60 Rue Des Ecoles, 44340 | depuis 2013
TIRE-FESSESemployeur 56 Rue De La Pierre, 44340 | depuis 2022
UNE HISTOIRE DE GOUTemployeur 55 Rue Du Moulin, 44340 | depuis 2019
WOK GOURMANDemployeur 25 Impasse Ordronneau, 44340 | depuis 2015
LE CLIN D OEIL 13 Rue De Beaulieu, 44340 | depuis 2010

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.