Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Rezé
Le tissu de Rezé réunit 37 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Au 9e rang départemental, Rezé reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 25 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
25 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Rezé concentre 1,7 % des restaurants traditionnels de la Loire-Atlantique (2 144 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,47 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Nantes (663), Saint-Nazaire (134), Saint-Herblain (78), Pornic (72).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Rezé | 37 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Loire-Atlantique | 2 144 | 1,7 % à Rezé |
| France entière | 145 413 | soit 1,47 % du métier dans la Loire-Atlantique |
Les établissements (36)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ARAMISemployeur
- BCB LE BISTROTemployeur
- BISTR'OCEANemployeur
- BISTROT MARCELemployeur
- CREPERIE ALIZEemployeur
- EDR INVESTemployeur
- ERNESTemployeur
- GBONHI EVENTemployeur
- GLOUTONemployeur
- HELIE COFFEE SHOPemployeur
- KHAYSS FOODemployeur
- L'ORANGERIEemployeur
- LA GUINGUETTEemployeur
- LA REINE BLANCHEemployeur
- LE BISTRO DU VELOemployeur
- LE POUSSIN ROUGEemployeur
- LE VAPORETOemployeur
- LES BIENVENUSemployeur
- LES ISLESemployeur
- MAMITA974employeur
- SARL LA CIVELLEemployeur
- SARL LES DOCKSemployeur
- SARL UNIPERSONNELLE SERGemployeur
- VALENTINAemployeur
- VILLA D ORemployeur
- BAR BRASSERIE DU CHATEAU
- LA CANTINE DU MIN
- LE BISTROY
- LE BON COIN
- LE CORALY
- LE TROTTEUR
- MONIK PANIK
- ORIG'AMIS
- POTT
- SBAM44
- STEAK WEST
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.