Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Granville
Le tissu de Granville réunit 44 restaurants traditionnels en activité. Le métier y est solidement implanté. Granville figure parmi les trois premières communes de la Manche sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 38 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 38 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 3 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Rapporté au département, Granville pèse 6,1 % des restaurants traditionnels de la Manche (718 établissements). Le département pèse 0,49 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Cherbourg-en-Cotentin (91), Saint-Lô (43), La Hague (25), Avranches (23).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Granville | 44 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Manche | 718 | 6,1 % à Granville |
| France entière | 145 413 | soit 0,49 % du métier dans la Manche |
Les établissements (43)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BAKKOemployeur
- BRASSERIE DE LA GAREemployeur
- BRASSERIE LE PONTONemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- CAFE LOCAemployeur
- COMBI ET COMPAGNIEemployeur
- CREPERIE SAINT SAUVEURemployeur
- CROCemployeur
- JULIA 168employeur
- L'ARMATEURemployeur
- L'EDULISemployeur
- LA BISQUINEemployeur
- LA BRASSERIE DU STADEemployeur
- LA CALEemployeur
- LA CITADELLEemployeur
- LA CONTREMARCHEemployeur
- LA COURTINEemployeur
- LA FRINGALEemployeur
- LA REGATEemployeur
- LA TABLE DE LOUISemployeur
- LA TAVERNE DE LA MERemployeur
- LE BISTRO'NOMIKemployeur
- LE BISTROT D'IGGYemployeur
- LE BORSALINOemployeur
- LE CABESTANemployeur
- LE DINER'Semployeur
- LE PALAIS DU COUSCOUSemployeur
- LE PIRATEemployeur
- LE ROCHER DE GRANVILLEemployeur
- LE VAUBANemployeur
- LES GRANDS VILAINSemployeur
- MONTEPEGOemployeur
- PARFUM POIVREemployeur
- PM FONTAINEemployeur
- RISTORANTE FAMAemployeur
- SARL DELCHARDemployeur
- SHAH JAHANemployeur
- ZEBRAS 3employeur
- AGATHE ENTREPRISE
- GLOBE TRAITEUR
- LA BONNE AVENTURE
- LA MOUETTE
- POMME CANNELLE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.