Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Bouéni
Le tissu de Bouéni réunit 10 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Bouéni occupe le 13e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 1 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 1 sont employeurs seulement (10 %) : l'activité est très majoritairement exercée en solo. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Rapporté au département, Bouéni pèse 2,3 % des restaurants traditionnels de Mayotte (439 établissements). À l'échelle nationale, Mayotte est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 0,30 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Mamoudzou (148), Pamandzi (35), Dzaoudzi (30), Koungou (29).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Bouéni | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble de Mayotte | 439 | 2,3 % à Bouéni |
| France entière | 145 413 | soit 0,30 % du métier dans Mayotte |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- SNACK BAMBOemployeur
- BAMBO BEACH SNACK BBS
- CREA SUBLISIOUS SAS
- LE BAOBAB
- LE TCHAK'BE
- LES 3 BAOBABS
- RESTAURANT TOYRA
- SARA LA DELICE
- SHAKA SNACK
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.