Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Augny
À Augny, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 13 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 24e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 10 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 10 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Rapporté au département, Augny pèse 0,8 % des restaurants traditionnels de la Moselle (1 712 établissements). Le département pèse 1,18 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Metz (366), Thionville (106), Sarreguemines (67), Forbach (55).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Augny | 13 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Moselle | 1 712 | 0,8 % à Augny |
| France entière | 145 413 | soit 1,18 % du métier dans la Moselle |
Les établissements (13)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU GOURMANDemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- CROCODILE RESTAURANTSemployeur
- CYCLOemployeur
- FOOD HALLemployeur
- LE SOLEIL D'ORemployeur
- POMODORO SARLemployeur
- SHALIMARemployeur
- WOK AUGNYemployeur
- CERCLE OFFICIERS
- CERCLE SOUS OFFICIERS
- PARRILLADA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.