Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Grosbliederstroff
On dénombre 11 restaurants traditionnels actifs à Grosbliederstroff. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 29e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 5 établissements employeurs (45,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.
Sur les 1 712 restaurants traditionnels que compte la Moselle, 0,6 % sont installés à Grosbliederstroff. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,18 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Metz (366), Thionville (106), Sarreguemines (67), Forbach (55).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Grosbliederstroff | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Moselle | 1 712 | 0,6 % à Grosbliederstroff |
| France entière | 145 413 | soit 1,18 % du métier dans la Moselle |
Les établissements (11)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CAFE RESTAURANT DE LA PAIX CAREPAemployeur
- DUE ISOLEemployeur
- LE COLLOSEOemployeur
- LES CHANTERELLESemployeur
- RESTOESTemployeur
- AUBERGE DU CYGNE
- AUBERGE DU CYGNE
- COTE CANAL
- LA MARMITE
- SARL BRASERO
- SARL LE BRASERO
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.