Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Cassel
À Cassel, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 11 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 45e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
9 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Cassel concentre 0,3 % des restaurants traditionnels du Nord (3 411 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 2,35 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Lille (924), Dunkerque (164), Roubaix (163), Valenciennes (129).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Cassel | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Nord | 3 411 | 0,3 % à Cassel |
| France entière | 145 413 | soit 2,35 % du métier dans le Nord |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A L HOTEL DE VILLEemployeur
- ESTAMINET LA TAVERNE FLAMANDEemployeur
- HAUT BONHEUR DE LA TABLEemployeur
- LA TABLE DU MEUNIERemployeur
- LE PANORAMICemployeur
- PRORELemployeur
- RESTAURANT DE L'HOTEL DU SAUVAGEemployeur
- SAS COTE COURemployeur
- T KASTEEL HOFemployeur
- SARL AUX VIEUX REMPARTS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.