Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Hazebrouck
Le tissu de Hazebrouck réunit 27 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Hazebrouck occupe le 18e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 14 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 14 sont employeurs (51,9 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Rapporté au département, Hazebrouck pèse 0,8 % des restaurants traditionnels du Nord (3 411 établissements). Le département pèse 2,35 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Lille (924), Dunkerque (164), Roubaix (163), Valenciennes (129).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Hazebrouck | 27 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Nord | 3 411 | 0,8 % à Hazebrouck |
| France entière | 145 413 | soit 2,35 % du métier dans le Nord |
Les établissements (26)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU BUREAUemployeur
- AU CREPUSCULE RUSSEemployeur
- DUCASSEemployeur
- ETAPE FLAMANDEemployeur
- FREDELIemployeur
- Helene Coubronneemployeur
- L AUTHENTICemployeur
- L'ENDROITemployeur
- L'ESTAM DU SAINT GEORGESemployeur
- LA MAIN A LA PATEemployeur
- LA TAVERNE D'HAZEBROUCKemployeur
- LE NOUVEAU QUAIemployeur
- LINK, ESTAMINET URBAINemployeur
- WOK D'ASIEemployeur
- AU PRESIDENT
- AU COURT BOUILLON
- AU PIC'ASSIETT
- BRASSERIE DE LA GARE
- ERANZEE
- KIP - ROTISSERIE MODERNE
- L ESTAM DU ST GEORGES
- L'ALPHA
- L'ARISTO
- L'AUTHENTIC
- L'EPHEMERE
- LA CLACHOIRE SARL
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.