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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Pierrefonds

On dénombre 8 restaurants traditionnels actifs à Pierrefonds. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 19e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

8établissements actifs
4dont employeurs
0créés sur 12 mois
19erang dans l'Oise
0,9 %des restaurants traditionnels du dép.
42,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 4 établissements employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Sur les 886 restaurants traditionnels que compte l'Oise, 0,9 % sont installés à Pierrefonds. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,61 % des 145 413 établissements du pays.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Beauvais (113), Compiègne (92), Creil (51), Chantilly (41).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Pierrefonds8
Ensemble de l'Oise886
0,9 % à Pierrefonds
France entière145 413 soit 0,61 % du métier dans l'Oise

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • CASTLEemployeur 1 Rue Du Bourg, 60350 | depuis 2019
  • LA BOLEEemployeur 20 Rue Viollet Le Duc, 60350 | depuis 2022
  • LE KIOSQUE BAR DU LACemployeur nan Chaussee Deflube, 60350 | depuis 1997
  • LE TABAC DU CHATEAUemployeur 11 Place De L'hotel De Ville, 60350 | depuis 2012
  • CASTLE BISTROT 8 Rue Du Bourg, 60350 | depuis 2023
  • LA PETITE VENISE 16 Rue Du Beaudon, 60350 | depuis 2008
  • LE CHALET DU LAC 1 Chaussee Deflube, 60350 | depuis 2007
  • LE DJEMBE 60 25 Rue De L'armistice, 60350 | depuis 2010

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.