Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Paris 13e Arrondissement
À Paris 13e Arrondissement, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 760 restaurants traditionnels en activité. Le métier y atteint une densité rare à l'échelle départementale. Au 13e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 494 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
494 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 36 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Paris 13e Arrondissement concentre 4,3 % des restaurants traditionnels de Paris (17 859 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté à Paris, qui en concentre 12,28 % à l'échelle du pays.
À proximité, le métier est également présent à Paris 11e Arrondissement (1 439), Paris 18e Arrondissement (1 385), Paris 10e Arrondissement (1 231), Paris 17e Arrondissement (1 230).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Paris 13e Arrondissement | 760 | |
|---|---|---|
| Ensemble de Paris | 17 859 | 4,3 % à Paris 13e Arrondissement |
| France entière | 145 413 | soit 12,28 % du métier dans Paris |
Les établissements (706)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ACTEIII - COMPTOIR MARGUERYemployeur
- AJZemployeur
- ALLAOUI INVESTISSEMENTSemployeur
- ALLOTROPEemployeur
- ALTER PANAMEemployeur
- ANGELINAemployeur
- ANH FRERESemployeur
- ANWALEemployeur
- AOI FELIX THAI SPICYemployeur
- AOI THAI SPICYemployeur
- AP FOOD INVESTemployeur
- APOLLONIAemployeur
- APSARA CELESTEemployeur
- ARASHI YAMAemployeur
- AS FOODemployeur
- ASEAN HENGemployeur
- ASIA 75013employeur
- ASIA FRANCEemployeur
- ASS ENTRAIDE PERSONNEL MINISTER EDUC NATemployeur
- ATCDemployeur
- AU BON COIN CAFEemployeur
- AU DELICE DE CONFUCIUS A PARISemployeur
- AU PETIT CHEZ SOIemployeur
- AU PETIT VILLAGEemployeur
- AUBERGE ETCHEGORRYemployeur
- AUBRAC CORNER 13employeur
- AZ VIETemployeur
- B B P Cemployeur
- B CUISINEemployeur
- BA MIENemployeur
- BAAN ISSANemployeur
- BAMBOU D'ORemployeur
- BAN BUAKHAO THAIemployeur
- BAN KHA NOM THAIemployeur
- BANGKOKemployeur
- BANGKOK THAILANDemployeur
- BANH MI 88employeur
- BANH MI DAU BOemployeur
- BAR ROBERT CHEZ PAPYemployeur
- BASILIC & SPICEemployeur
- BATOFARemployeur
- BAYE BRICE EURLemployeur
- BEP VIETemployeur
- BERGER & COemployeur
- BERTYemployeur
- BIBIM 13employeur
- BISTRO 13employeur
- BISTROBITIONemployeur
- BISTROT 13employeur
- BISTROT SHIemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 706). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.