Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Paris 6e Arrondissement
On dénombre 694 restaurants traditionnels actifs à Paris 6e Arrondissement. Le métier y atteint une densité rare à l'échelle départementale. Au 17e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 506 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 506 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 27 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Sur les 17 859 restaurants traditionnels que compte Paris, 3,9 % sont installés à Paris 6e Arrondissement. Fait notable, le département réunit 12,28 % des restaurants traditionnels de France, davantage que son poids économique général.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Paris 11e Arrondissement (1 439), Paris 18e Arrondissement (1 385), Paris 10e Arrondissement (1 231), Paris 17e Arrondissement (1 230).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Paris 6e Arrondissement | 694 | |
|---|---|---|
| Ensemble de Paris | 17 859 | 3,9 % à Paris 6e Arrondissement |
| France entière | 145 413 | soit 12,28 % du métier dans Paris |
Les établissements (677)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- /employeur
- 3M ODEONemployeur
- ACAI & YOUemployeur
- AGAPE SUBSTANCEemployeur
- AGATAemployeur
- AGATEemployeur
- ALETINETINEemployeur
- ALLARDemployeur
- ALOIemployeur
- ANICIAemployeur
- ANNA Temployeur
- APIemployeur
- ART ET SAVEURSemployeur
- ARTUSemployeur
- ASSANABELemployeur
- ATELIER GNCemployeur
- ATELIER VIVANDAemployeur
- AU 35employeur
- AU CHAI DE L ABBAYEemployeur
- AU CHIEN QUI FUMEemployeur
- AU COUP DE TORCHONemployeur
- AU PETIT LUTETIAemployeur
- AU PETIT SUISSEemployeur
- AU VIEUX COLOMBIERemployeur
- AU VIEUX COLOMBIERemployeur
- AUGUSTIN 13employeur
- AUGUSTIN MARCHAND D'VINSemployeur
- AUX AMISemployeur
- AUX PERCHESemployeur
- AUX PRESemployeur
- AV GROUPEemployeur
- BABA BEYemployeur
- BABA BEY MAKLOUBemployeur
- BAGUS BALIemployeur
- BANH MI VIETNAMemployeur
- BARESTemployeur
- BAZAAR REDemployeur
- BBSemployeur
- BIGBANGemployeur
- BIMALemployeur
- BINI BINIemployeur
- BIRDemployeur
- BISTRO DES POEMESemployeur
- BISTROT DES AMISemployeur
- BISTROT PIA PARISemployeur
- BLEU BLANC BIEREemployeur
- BLUEBERRYemployeur
- BO SUSHI YAKIemployeur
- BOCK-BUDYemployeur
- BODEGAemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 677). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.