Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Calais
Le tissu de Calais réunit 110 restaurants traditionnels en activité. Le métier y est solidement implanté. Calais figure parmi les trois premières communes du Pas-de-Calais sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 73 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 73 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 9 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 1 520 restaurants traditionnels que compte le Pas-de-Calais, 7,2 % sont installés à Calais. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,05 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Arras (127), Lens (90), Boulogne-sur-Mer (87), Le Touquet-Paris-Plage (64).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Calais | 110 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Pas-de-Calais | 1 520 | 7,2 % à Calais |
| France entière | 145 413 | soit 1,05 % du métier dans le Pas-de-Calais |
Les établissements (105)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A L'INSTANT PRESENTemployeur
- AQUAR AILEemployeur
- ARISemployeur
- AU COQ D'ORemployeur
- AU SOLEIL D'IZMIRemployeur
- BAR DE FRANCEemployeur
- BOLLYWOODemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- COMTE RESTAURATIONemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- DU VIGNOBLE AU VERREemployeur
- EURL J.M.E.employeur
- FLAMMEemployeur
- HMCBemployeur
- IL NAPOLIemployeur
- J'ADOREemployeur
- JEFemployeur
- JF RESTORemployeur
- L'ALEXANDRAemployeur
- L'ARDOISEemployeur
- L'ATELIER GOURMANDemployeur
- L'ATELIER PERE ET FILSemployeur
- L'ENCHANTEUR DE PAPILLESemployeur
- L'HOVERCRAFTemployeur
- L'OASISemployeur
- LA CHAMPENOISEemployeur
- LA KABYLIEemployeur
- LA MERemployeur
- LA RESERVAemployeur
- LA ROUTE DES EPICESemployeur
- LA TABLE DE PRESTIGEemployeur
- LA TAVOLA CALDAemployeur
- LA TERRASSEemployeur
- LE BISTRO DU PORTemployeur
- LE BOUI-BOUIemployeur
- LE CALICEemployeur
- LE CAP GOURMANDemployeur
- LE CHANNELemployeur
- LE COMPTOIR DES PIZZASemployeur
- LE FOODIESemployeur
- LE GRAND BLEUemployeur
- LE JACQUARD BRASSERIEemployeur
- LE JARDIN DES ANGESemployeur
- LE JARDIN DU BONHEURemployeur
- LE MADIGAN'Semployeur
- LE MARRAKECHemployeur
- LE PETIT SAVOYARDemployeur
- LE REGENTemployeur
- LE SABAYONemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 105). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.