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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Villefranche-de-Conflent

À Villefranche-de-Conflent, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 8 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 27e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

8établissements actifs
7dont employeurs
0créés sur 12 mois
27erang dans les Pyrénées-Orientales
0,5 %des restaurants traditionnels du dép.
372,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 7 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Sur les 1 580 restaurants traditionnels que compte les Pyrénées-Orientales, 0,5 % sont installés à Villefranche-de-Conflent. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,09 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Perpignan (346), Argelès-sur-Mer (167), Canet-en-Roussillon (154), Le Barcarès (83).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Villefranche-de-Conflent8
Ensemble des Pyrénées-Orientales1 580
0,5 % à Villefranche-de-Conflent
France entière145 413 soit 1,09 % du métier dans les Pyrénées-Orientales

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AUBERGE SAINT PAULemployeur 7 Place De L’eglise, 66500 | depuis 2014
  • LE CANIGOUemployeur nan Place Du Genie, 66500 | depuis 1992
  • LE PATIOemployeur 32 Rue Saint Jean, 66500 | depuis 2012
  • LE SAINT JEANemployeur 2 Rue Saint Pierre, 66500 | depuis 2017
  • RESTAURANT AU GRILLemployeur 81 Rue St Jean, 66500 | depuis 2011
  • RESTAURANT L'ECHAUGUETTEemployeur 9 Rue Saint Jean, 66500 | depuis 2022
  • SAS LA FORGE D'AUGUSTEemployeur 4 Rue Du Pavillon, 66500 | depuis 2014
  • CATALANE DE RESTAURATION 57 Rue Saint Jean, 66500 | depuis 1984

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.