Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Vaulx-en-Velin
Vaulx-en-Velin compte 62 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Vaulx-en-Velin occupe le 15e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 32 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 32 sont employeurs (51,6 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 4 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Rapporté au département, Vaulx-en-Velin pèse 1,4 % des restaurants traditionnels du Rhône (4 504 établissements). Le département pèse 3,10 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Lyon 2e Arrondissement (401), Lyon 3e Arrondissement (379), Lyon 7e Arrondissement (342), Lyon 6e Arrondissement (323).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Vaulx-en-Velin | 62 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Rhône | 4 504 | 1,4 % à Vaulx-en-Velin |
| France entière | 145 413 | soit 3,10 % du métier dans le Rhône |
Les établissements (56)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU BUREAUemployeur
- BRASSERIE DES SETSemployeur
- CAFE PHNOM PENHemployeur
- CAFFE PINGUINIemployeur
- CANTINE CORNERemployeur
- CAPemployeur
- CASABLANCA RESTAURANTemployeur
- CHEZ IRFANemployeur
- COCOTTE ET SAISONSemployeur
- COMPTOIR DES ROSESemployeur
- DEENEOemployeur
- DEL ARTEemployeur
- EA CONCEPTemployeur
- ETIENNEemployeur
- HIPPO & COemployeur
- INDIANA CAFEemployeur
- KSKemployeur
- LA BELLA VITAemployeur
- LA BOULE EN SOIEemployeur
- LA TABLE DU BOUCHER 2employeur
- LE FOUCAUDemployeur
- LE JANIAemployeur
- LES SAVEURS DE TURQUIEemployeur
- MEAT GRILLemployeur
- OCAKBASIemployeur
- OLD WILD WESTemployeur
- PIVALYONemployeur
- SARL DU MASemployeur
- SAS ROMYemployeur
- SPL SEGAPALemployeur
- STEPPE BARemployeur
- TENDANCE GRILLemployeur
- 2ABFJ DISTRIBUTION
- A D B F
- A2C
- ANNEKO EXPRESS
- ASS DES AMIS DE L HIPPODROME
- BUBBLE WAFFLE
- CENTRE REPUBLIQUE
- ELEGANCE EVENTS
- FROM ITALY WITH LOVE
- INDIAN DARBAR
- L'HELISSA
- LA CASBAH
- LA CHOUQUETTE CREOLE
- LE CHALET GOURMAND
- LE KSAR
- LES DELICES DU MAS
- MAYA
- NAANY'S
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 56). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.