Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Montchanin

Le tissu de Montchanin réunit 8 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Montchanin occupe le 13e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

8établissements actifs

6dont employeurs

0créés sur 12 mois

13erang dans la Saône-et-Loire

0,9 %des restaurants traditionnels du dép.

16,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 6 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Sur les 877 restaurants traditionnels que compte la Saône-et-Loire, 0,9 % sont installés à Montchanin. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,60 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Chalon-sur-Saône (134), Mâcon (87), Autun (40), Montceau-les-Mines (27).

L'ancienneté du tissu

02021

12022

02023

02024

02025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Montchanin	8
Ensemble de la Saône-et-Loire	877	0,9 % à Montchanin
France entière	145 413	soit 0,60 % du métier dans la Saône-et-Loire

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

COTE SUDemployeur 1 Avenue Des Mouettes, 71210 | depuis 2016
L'ALBATROSemployeur nan Nan Chateau D Avoise, 71210 | depuis 2015
L'AUBERGE LE BOIS BRETOUXemployeur 27 Rue Du Bois Bretoux, 71210 | depuis 2009
LA BOUCHERIEemployeur nan Route Du Pont Jeanne Rose, 71210 | depuis 2020
LA FIESTAemployeur nan Nan Chateau D Avoise, 71210 | depuis 2008
LE PASSE TEMPSemployeur 27 Rue Du Bois Bretoux, 71210 | depuis 2014
L HACIENDA DE MARIA nan Impasse Jean Moulin, 71210 | depuis 2022
ST JEAN RESTAURATION 9 Rue De Macon, 71210 | depuis 2016

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.