Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Le Mans

Le tissu de Le Mans réunit 205 restaurants traditionnels en activité. C'est l'un des viviers les plus fournis du département pour ce métier. C'est tout simplement le premier bassin du département pour cette activité.

205établissements actifs

132dont employeurs

13créés sur 12 mois

1errang dans la Sarthe

31,8 %des restaurants traditionnels du dép.

14,0pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 132 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 132 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 13 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Sur les 645 restaurants traditionnels que compte la Sarthe, 31,8 % sont installés à Le Mans. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,44 % des 145 413 établissements du pays.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Saint-Saturnin (22), La Flèche (19), Sablé-sur-Sarthe (18), Montval-sur-Loir (14).

L'ancienneté du tissu

82021

122022

192023

182024

202025

52026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Le Mans	205
Ensemble de la Sarthe	645	31,8 % à Le Mans
France entière	145 413	soit 0,44 % du métier dans la Sarthe

Les établissements (196)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

786employeur 10 Place George Washington, 72000 | depuis 2021
A KABOULemployeur 9 Rue Doree, 72000 | depuis 2023
AILEemployeur nan Avenue Georges Duhamel, 72000 | depuis 2021
ANNE MORINemployeur 2 Rue Georges Madon, 72100 | depuis 2023
ASSIETTE AU BOEUFemployeur nan Rte De Tours, 72000 | depuis 2021
AUBERGE DE LA BAGATELLEemployeur 489 Avenue Bollee, 72000 | depuis 2015
AVANGELemployeur 80 Rue Du Polygone, 72100 | depuis 2023
BAN BAN NOUILLESemployeur 32 Rue Du Docteur Leroy, 72000 | depuis 2023
BBQ CLUBemployeur 24 Rue Du Docteur Leroy, 72000 | depuis 2025
BDBemployeur 447 Avenue Georges Durand, 72100 | depuis 2017
BEN VENUTOemployeur 24 Rue Du Docteur Leroy, 72000 | depuis 2012
BICHE CAFE RESTAURANTemployeur 12 Rue Du Tertre, 72000 | depuis 2023
BISTROT DES GOURMETSemployeur 6 Rue Barbier, 72000 | depuis 2013
BOMBAYemployeur 23 Place De L'eperon, 72000 | depuis 2010
BRASSERIE MADELEINEemployeur 7 Place Des Jacobins, 72000 | depuis 2020
BUFFALO GRILLemployeur 272 Avenue Georges Durand, 72100 | depuis 1990
CAFE FOLKemployeur 9 Rue Du Cornet, 72000 | depuis 2017
CGOUTSRMANSemployeur 29 Rue Des Ponts Neufs, 72000 | depuis 2019
COULEURS CAFE-CITRONemployeur 7 Rue Saint Martin, 72000 | depuis 1985
EIRL LEMELE ABIGAILemployeur 1 Place Aristide Briand, 72000 | depuis 2013
EL TAQUITOemployeur 16 Rue Du Cornet, 72000 | depuis 2010
ELEPHANT ROUGEemployeur 18 Avenue Louis Cordelet, 72000 | depuis 2018
ERNEST'INNemployeur 37 Rue Des Ponts Neufs, 72000 | depuis 2021
EUREST SPORTS & LOISIRSemployeur 23 Rue Des Grandes Courbes, 72100 | depuis 2009
EUREST SPORTS & LOISIRSemployeur nan Chemin Aux Boeufs, 72100 | depuis 2014
EURL VIGOemployeur 2 Rue Gambetta, 72000 | depuis 2006
FRANCKETTEemployeur 1 Rue Gambetta, 72000 | depuis 2023
GRAND WOK 68employeur 425 Avenue Bollee, 72000 | depuis 2021
IRISH PUB MULLIGAN'Semployeur 44 Rue Du Docteur Leroy, 72000 | depuis 2012
L ESCALEemployeur 3 Place De L'eperon, 72000 | depuis 2006
L'AMPHITRYONemployeur 16 Avenue Du General Leclerc, 72000 | depuis 2005
L'ANNEXEemployeur nan Avenue Frederic Auguste Bartholdi, 72000 | depuis 2023
L'ARDOISE DU MO'MANSemployeur nan Avenue Georges Duhamel, 72000 | depuis 2020
L'ATLASemployeur 80 Boulevard De La Petite Vitesse, 72100 | depuis 2011
L'AUBERGE DES 7 PLATSemployeur 7 Place Saint Pierre, 72000 | depuis 2025
L'AUSTRAL BARemployeur 4 Place Du 117e Ri, 72000 | depuis 2011
L'ENDURANCEemployeur 210 Avenue Du Panorama, 72100 | depuis 2018
L'EPI'CURIEUXemployeur 4 Rue De La Vieille Porte, 72000 | depuis 2016
L'EXPLORATEURemployeur 9 Rue Des Trois Sonnettes, 72000 | depuis 2013
L'HATITUDEemployeur 18 Rue Des Trois Sonnettes, 72000 | depuis 2023
L'INSOUCIANTemployeur 6 Rue De La Mission, 72000 | depuis 2020
L'OLIVIERemployeur 7 Place George Washington, 72000 | depuis 2006
L'ORIGANUMemployeur 20 Rue Montoise, 72000 | depuis 2022
LA BARAQUE A BOEUFemployeur 11 Place Saint Pierre, 72000 | depuis 2017
LA BOITE A DEJEUNERemployeur 5 Rue De La Paille, 72000 | depuis 2015
LA CIBOULETTEemployeur 14 Rue De La Vieille Porte, 72000 | depuis 1900
LA FABRIQUEemployeur 16 Rue Des Trois Sonnettes, 72000 | depuis 2024
LA PERGOLAemployeur 1 Avenue Du Docteur Jean Mac, 72100 | depuis 1986
LA RESERVEemployeur 6 Rue Du Cornet, 72000 | depuis 2011
LA TABLE DE LUCemployeur 32 Rue Des Ponts Neufs, 72000 | depuis 2025

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 196). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.