Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Bry-sur-Marne
Le tissu de Bry-sur-Marne réunit 27 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Bry-sur-Marne occupe le 28e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
11 de ces établissements emploient au moins un salarié (40,7 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Bry-sur-Marne concentre 1,2 % des restaurants traditionnels du Val-de-Marne (2 318 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,59 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Ivry-sur-Seine (205), Saint-Maur-des-Fossés (180), Créteil (138), Vincennes (135).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Bry-sur-Marne | 27 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Val-de-Marne | 2 318 | 1,2 % à Bry-sur-Marne |
| France entière | 145 413 | soit 1,59 % du métier dans le Val-de-Marne |
Les établissements (21)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AFRIKACHIKemployeur
- AMORE MIOemployeur
- AUVILLAGEemployeur
- BBQemployeur
- CHEZ FRANCK ET PAULOemployeur
- L'ALEXANDRINemployeur
- LA PETITE TROMENIEemployeur
- LUKA ET CSAemployeur
- PIZZA 44employeur
- RESTAURANT SYMPATHIQUEemployeur
- SUSHI BRYemployeur
- ARRETS DE JEU
- AU CLAIR DE LUNE
- GRAZIELLA
- GROUPE GOMU
- LE PARI SAINT CHARLES
- MAUNIER AUGUSTE ET CUBIZOLLES CHANTAL
- QUAI EST
- RESTAURANT V-V
- SEZANE BISTROT
- TRAITEUR TRADITION FRANCAISE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.