Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Épinal
À Épinal, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 92 restaurants traditionnels en activité. La profession y dispose d'une assise confortable. Aucune autre commune des Vosges n'en réunit autant : Épinal arrive en tête du département.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 50 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 50 établissements employeurs (54,3 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 5 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Sur les 574 restaurants traditionnels que compte les Vosges, 16 % sont installés à Épinal. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,39 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Gérardmer (55), Remiremont (36), Saint-Dié-des-Vosges (34), La Bresse (20).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Épinal | 92 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Vosges | 574 | 16 % à Épinal |
| France entière | 145 413 | soit 0,39 % du métier dans les Vosges |
Les établissements (88)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU MANOIR DES DUCSemployeur
- BAR LES TEMPLIERSemployeur
- BRASSERIE LE COMMERCEemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- CAFE DU CHAMPDU PINemployeur
- CHEZ GASTONemployeur
- CHEZ JADEemployeur
- COLETTE & RYUemployeur
- DEMACOMemployeur
- EMILE BONHEURemployeur
- FUJI-YAMAemployeur
- IL DIVINOemployeur
- IPSO FACTOemployeur
- L'ABATTOIRemployeur
- L'ARENAemployeur
- L'ASSIETTE PARLANTEemployeur
- L'ENTRACTEemployeur
- L'EPYSODE DE MULHOUSEemployeur
- L'GAMINemployeur
- LA COTEemployeur
- LA JAUNE DE DAMASemployeur
- LA LOUVIEREemployeur
- LE BAGATELLEemployeur
- LE BISTROT GOURMANDemployeur
- LE CACATOESemployeur
- LE CALIFEemployeur
- LE GRAND CAFEemployeur
- LE GRAND CHINAemployeur
- LE P'TIT RESTO D'ALDOemployeur
- LE SAHANGAIemployeur
- LE VIRGILEemployeur
- LES BALKANSemployeur
- LES COULISSESemployeur
- LES DUCS DE LORRAINEemployeur
- LES JARDINSemployeur
- LES MOULINS BLEUSemployeur
- LOTUS ROYALemployeur
- MAISON FRANCAISemployeur
- MELBA IIemployeur
- MEMPHISemployeur
- MONSIEUR BOUILLONemployeur
- NONNOemployeur
- RESTAURANT DE LA LOUVIEREemployeur
- RESTAURANT LES FINES HERBESemployeur
- RESTAURANT SAINT JEANemployeur
- ROMEOemployeur
- SALOMBOemployeur
- SARL AD & VAXemployeur
- SHEHERAZADEemployeur
- SOCIETE LORRAINE DE RESTAURATIONemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 88). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.