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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Panorama métier

Restauration rapide dans les Alpes-Maritimes

On dénombre 4 908 restauration rapide dans les Alpes-Maritimes, à rapporter aux 172 856 établissements du métier au niveau national. Le département en concentre 2,84 % du total français.

4 908dans les Alpes-Maritimes
1 883employeurs
511créés sur 12 mois
2,84 %du métier en France

Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 1 883 emploient au moins un salarié.

Sur ce total, 1 883 établissements emploient au moins un salarié (38,4 %). 511 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.

Le détail ville par ville est disponible pour les 48 communes du département où l'activité atteint une taille significative.

L'ancienneté du tissu dans le département

Restauration rapide : les communes

  1. Nice1 785
  2. Cannes563
  3. Antibes442
  4. Cagnes-sur-Mer231
  5. Menton185
  6. Grasse175
  7. Saint-Laurent-du-Var122
  8. Mandelieu-la-Napoule113
  9. Le Cannet94
  10. Vallauris93
  11. Valbonne69
  12. Mougins64
  13. Villeneuve-Loubet62
  14. Carros57
  15. Vence49
  16. Beausoleil38
  17. Mouans-Sartoux38
  18. Roquebrune-Cap-Martin34
  19. Biot29
  20. La Trinité28
  21. Villefranche-sur-Mer23
  22. La Colle-sur-Loup23
  23. Saint-Paul-de-Vence23
  24. Isola20
  25. Peymeinade19
  26. Saint-Étienne-de-Tinée18
  27. Levens18
  28. Beaulieu-sur-Mer16
  29. Èze16
  30. La Roquette-sur-Siagne16

30 premières communes affichées (sur 48). Page commune publiée dès 8 établissements.