Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Saint-Montan
Le tissu de Saint-Montan réunit 9 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Saint-Montan occupe le 21e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 1 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 1 sont employeurs seulement (11,1 %) : l'activité est très majoritairement exercée en solo. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Rapporté au département, Saint-Montan pèse 1,1 % des restauration rapide de l'Ardèche (824 établissements). Le département pèse 0,48 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Aubenas (59), Annonay (41), Tournon-sur-Rhône (35), Vallon-Pont-d'Arc (31).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Montan | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Ardèche | 824 | 1,1 % à Saint-Montan |
| France entière | 172 856 | soit 0,48 % du métier dans l'Ardèche |
Les établissements (4)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- L ECHOPPE DU VILLAGEemployeur
- LE CABANON
- LE REMPART
- MILANO
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.