Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Pont-Sainte-Marie
Le tissu de Pont-Sainte-Marie réunit 19 restauration rapide en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Au 4e rang départemental, Pont-Sainte-Marie reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 9 sont employeurs (47,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 5 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Rapporté au département, Pont-Sainte-Marie pèse 3,2 % des restauration rapide de l'Aube (588 établissements). Le département pèse 0,34 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Troyes (191), Romilly-sur-Seine (53), La Chapelle-Saint-Luc (24), Saint-Julien-les-Villas (17).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Pont-Sainte-Marie | 19 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Aube | 588 | 3,2 % à Pont-Sainte-Marie |
| France entière | 172 856 | soit 0,34 % du métier dans l'Aube |
Les établissements (17)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ADDICTEA CAFEemployeur
- DISTRITEPemployeur
- EXCALIBURemployeur
- FIVE GUYSemployeur
- HMOemployeur
- LABAFemployeur
- M.B.E.SUBemployeur
- MEZZO DI PASTAemployeur
- ROSAPARKSemployeur
- CLC 10
- KAIZEN WASHOKU
- LE LOUNGE
- LE LOUNGE 10
- M DELICE
- MAEVA
- MEXIKEBAB
- POZ GOURMANDE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.