Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Ostwald
Le tissu de Ostwald réunit 17 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Ostwald occupe le 17e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
7 de ces établissements emploient au moins un salarié (41,2 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 5 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Ostwald concentre 0,7 % des restauration rapide du Bas-Rhin (2 532 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,46 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Strasbourg (1 015), Schiltigheim (125), Haguenau (105), Sélestat (66).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Ostwald | 17 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Bas-Rhin | 2 532 | 0,7 % à Ostwald |
| France entière | 172 856 | soit 1,46 % du métier dans le Bas-Rhin |
Les établissements (16)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AYemployeur
- DALLI DIYARemployeur
- HOUSE DWITCHemployeur
- LA BELLE PAUSEemployeur
- LA CUICINAemployeur
- SNACK OSTWALDemployeur
- TBSemployeur
- ALLO PALMARIVA PIZZA
- BOCO & GO
- CIGOSCHEIB
- DELI CREA
- DELICES D'AURORE - CAKE DESIGNER
- EPICERIE D'OSTWALD
- O CASSE DALLE 67
- SAN KAYA
- VOSGES DELICES EURL
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.