Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Plobsheim
Plobsheim compte 8 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Plobsheim occupe le 45e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 3 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 3 établissements employeurs (37,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 2 532 restauration rapide que compte le Bas-Rhin, 0,3 % sont installés à Plobsheim. Rapporté à la France (172 856 établissements), le département en représente 1,46 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Strasbourg (1 015), Schiltigheim (125), Haguenau (105), Sélestat (66).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Plobsheim | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Bas-Rhin | 2 532 | 0,3 % à Plobsheim |
| France entière | 172 856 | soit 1,46 % du métier dans le Bas-Rhin |
Les établissements (5)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CREPES FOLIE'Semployeur
- MADE IN FRANZemployeur
- PIZZ'A GOGOemployeur
- L'ESCALE
- LE POULAGA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.