Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Soultz-sous-Forêts
On dénombre 11 restauration rapide actifs à Soultz-sous-Forêts. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 27e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.
Rapporté au département, Soultz-sous-Forêts pèse 0,4 % des restauration rapide du Bas-Rhin (2 532 établissements). Le département pèse 1,46 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Strasbourg (1 015), Schiltigheim (125), Haguenau (105), Sélestat (66).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Soultz-sous-Forêts | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Bas-Rhin | 2 532 | 0,4 % à Soultz-sous-Forêts |
| France entière | 172 856 | soit 1,46 % du métier dans le Bas-Rhin |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- LA PIZZA DE NICOemployeur
- LA VERA PIZZAemployeur
- LE KIOSQUE A PIZZAemployeur
- LE VERITABLE BURGERemployeur
- PIZZA FABemployeur
- PIZZA SAINT FLORENTemployeur
- SUSHI MARKET SOULTZ SOUS FORETemployeur
- JENNY'S FOOD
- LA REINE
- YANN'FLAMM
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.