Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Val-de-Moder
Le tissu de Val-de-Moder réunit 10 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Val-de-Moder occupe le 35e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 6 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Sur les 2 532 restauration rapide que compte le Bas-Rhin, 0,4 % sont installés à Val-de-Moder. Rapporté à la France (172 856 établissements), le département en représente 1,46 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Strasbourg (1 015), Schiltigheim (125), Haguenau (105), Sélestat (66).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Val-de-Moder | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Bas-Rhin | 2 532 | 0,4 % à Val-de-Moder |
| France entière | 172 856 | soit 1,46 % du métier dans le Bas-Rhin |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AUX TEMPS SUSPENDUSemployeur
- Denise Trinchiniemployeur
- LA FABRIQUEemployeur
- LITTLE Temployeur
- PIZZA LEONARDOemployeur
- RESTAURANT A LA COURONNEemployeur
- CHEZ BABA
- CHEZ LOULOU PIZZERIA
- PIZZA LEN'S
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.